Patisserie Part Time - Chineses

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Patisserie Part Time - Chineses Patisserie Part Time Baking Course Part Time Course


业余烘焙 证书课程

证书课程:

颁发PASTRY ART 烘焙艺术学院的烘焙证书。

费用:

RM 3500.00
(包含课程材料费,校服,围裙,帽子,配方和文件夹

入学资格:

  • 不限年龄
  • 能够听,写,读:华文/英文/巫文(任何一种语言即可)

课程表:

下午班
学期:3个月(24 堂课,公共假期除外)
时间:下午两点至五点半
课程:每个星期六和日上课

课程目的:

学生们将会学习到各式各样烘焙产品的最好技术和手艺,产品由学生们亲自动手操作与烘烤,我们可以确保在这课程中让学生们得到所有的烘焙知识,并成为一个专业人才。

课程内容:

海绵类蛋糕 :预拌粉蛋糕, 传统蛋糕, 巧克力湿润蛋糕,彩虹蛋糕,白雪寿司蛋糕,天使蛋糕。

面糊类蛋糕 :奶油蛋糕,香蕉蛋糕,大理石蛋糕,胡萝卜蛋糕,巧克力 蛋糕,法式蛋糕。

戚风类蛋糕 :香兰戚风,乳酪戚风,巧克力戚风,芋头戚风,香蕉戚风, 核桃布丁戚风。

纯巧克力蛋糕 :巧克力香蕉蛋糕,巧克力赫尔蛋糕,巧克力马芬。

蛋糕瑞士捲 : 乳牛捲,虎皮捲,羽毛捲,香蕉捲,芋头捲,地瓜叶捲。

慕斯蛋糕 : 巧克力慕斯,乳酪慕斯,草莓慕斯。

热门蛋糕 : 黑森林蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏,摩卡咖啡 杏仁蛋糕

布朗尼 :巧克力布朗尼,奶油花生布朗尼,乳酪布朗尼。

杯子蛋糕 : 葡萄马芬,巧克力马芬,蓝莓马芬。

起酥面包 : 奶油可松,巧克力可松,蓝莓丹麦,水蜜桃丹麦,热狗丹麦, 赃赃包。

面包条 : 白吐司,全麦吐司,五谷面包,法国面包,披萨,甜甜圈, 佛卡夏。

甜面包 : 咖啡墨西哥面包,花生面包,蓝莓面包,热狗面包,蒜香面包, 菠萝面包,马铃薯面包,肉松面包,卡通面包。

起酥派 : 鸡肉蘑菇派,鲔鱼派,蔬菜派。

甜皮塔 : 水果塔,乳酪塔,蛋塔,巧克力塔。

松饼类 : 日本饼,三角肉松饼,眼镜酥。

甜点 : 葡萄斯康,巧克力斯康,泡芙,鸡蛋布丁,心太软,面包布丁, 法式千层,柠檬炸弹,铜锣烧,马卡龙。

饼干 : 方块酥,巧克力杏仁饼,青豆饼,花生饼,玉米脆片饼,巧克力 水滴饼,巧克力伦敦杏仁饼。

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